photo Conseiller / Conseillère en séjour touristique

Conseiller / Conseillère en séjour touristique

Emploi

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez le sens du contact ? Vous aimez les Gorges de l'Ardèche, les villages et les sites qui les entourent ? Vous êtes à l'aise avec les outils digitaux ? Your english is fluent ? L'Office de Tourisme Gorges de l'Ardèche - Pont d'Arc s'étend sur un territoire de 29 communes du sud Ardèche et dispose de 7 bureaux d'information. Il recrute plusieurs saisonniers pour renforcer son équipe sur Vallon-Pont-d'Arc et Ruoms. Rejoignez-nous et devenez expert local et créateur de souvenirs dans le Gorges de l'Ardèche ! Vos missions - Accueillir et renseigner, au sein des bureaux de l'Office de Tourisme, les visiteurs français et étrangers : accueil comptoir - téléphonique, gestion de l'information touristique et des disponibilités, approvisionnement des documents de l'Office de Tourisme (réassort des présentoirs, suivi des stocks, demande de documentations touristiques...), - Gérer la boutique et commercialiser les prestations touristiques - billetterie : ventes, conseils, suivi des stocks, mise en rayon, encaissements, clôtures de caisses. - Participer à la diffusion de l'offre touristique locale et en présenter les nouveautés, - Assurer la bonne présentation générale de l'Office[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine traditionnelle - Produits du terroir - Circuits courts Recherche: - 1 cuisinier(e) expérimenté(e), motivé(e) et passionné(e) par une cuisine authentique, élaborée à partir de produits locaux et de circuits courts auprès d'un public varié (tourisme APPN, groupes, ouvriers, petits séjours. ) restauration de 80 couverts maximum incluant les demi-pension. Restauration collective non souhaitée : nous privilégions une cuisine maison, soignée et respectueuse du produit. Missions principales: - Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail. - Maîtriser les bases culinaires, les cuissons, les assaisonnements et le dressage. - Gérer plusieurs préparations simultanément avec efficacité et autonomie. - Participer à l'élaboration des menus en valorisant les produits du terroir. - Garantir la propreté de la cuisine et du matériel. - Assurer la gestion des allergènes et de l'affichage réglementaire. - Appliquer strictement les normes H.A.C.C.P (obligatoire). - Gérer les économats, les stocks et les coûts. - Assurer ponctuellement le remplacement du responsable de cuisine (repos / planning). Profil recherché - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle et[...]